Vi porteremo alla scoperta di una Antica Falegnameria dedicata alla creazione di strumenti per la Pasta fatta in casa e alla Cucina Casalinga . Il Maestro vi aiuterà a riscoprire, attraverso la lavorazione gli utensili, le diverse caratteristiche necessarie per creare  le “sane” ricette culinarie di una volta dai maccheroni al pettine, gnocchi di patate, fusilli, bigoli al torchio, ecc..